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GASTRONOMIE Le domaine du mois
Domaine du Chateau de Bursinel
ACTIVITES L’activité du mois
Ancien fief des Chevaliers de la Cuiller, dont l’ordre a été fondé en 1527, le château s’étend sur une superficie de plusieurs hectares. Sa partie la plus ancienne, une tour, date du XIe siècle. Imposante bâtisse d’allure médiévale, elle est agrémentée d’un grand parc aux arbres majestueux. L’édifice a joué un rôle important dans l’histoire du pays de Vaud et de la ville de Genève; cependant, le sujet de cet article concerne essentiellement le vignoble, renommé pour ses vins d’exception.
GASTRONOMIE Le restaurant du mois
Le Buffet d’un Tram – Gastronomie de saison
Depuis 25 ans, le Buffet d’un Tram accueille ses clients à l’ombre d’un marronnier pour proposer une cuisine du terroir ensoleillée aux saveurs maritimes. Une terrasse noyée dans la verdure et ombragée se donne des airs de vacances. Une table pour deux subtilement installée dans l’imposant marronnier accentue le charme du lieu et permet aux amoureux de jouir d’une discrétion appréciée.
LIFESTYLE L’artisan du mois
Création-intérieur – Une entreprise hautement qualifiée
Fondée par Bernard Gaillard en septembre 1992, Création-intérieur est une société qui a les reins solides. Forte de 32 ans d’expérience, elle réalise sur demande de nombreuses créations d’intérieur, tels rideaux, systèmes acoustiques, sols, stores, rembourrages, restaurations et couvertures de meubles. Bernard Gaillard est passionné par son métier, et ce dès son plus jeune âge. Spécialisé d’abord dans les revêtements de sols, il acquiert un robuste bagage avant de fonder sa propre entreprise.
SANTE – BIEN ETRE Le thérapeute du mois
Centre Énergie & Santé : libérer les blocages, réveiller le vivant
Et s’il était possible de retrouver le sommeil, la clarté d’esprit ou la confiance perdue, en quelques séances ciblées ? Depuis plus de 40 ans, Marcel Bianchi accompagne enfants, adultes et seniors à franchir ce cap. Son Centre Énergie & Santé, installé au Mont-sur-Lausanne, propose une approche rigoureuse et intuitive, fondée sur l’hypnose thérapeutique, la biorésonance, la chromothérapie et le décodage de vie. Ici, on ne masque pas le symptôme : on remonte à sa racine pour relancer l’élan vital.
LE MAGAZINE
Bienvenue sur le site du magazine 4Quatre Saisons !
Au fil des saisons qui s’égrènent vous y trouverez les bonnes adresses qui vous apporteront plaisir et bien-être. Vous découvrirez des destinations de rêve, mélanges de révélations culturelles et d’hébergements de luxe grand confort. De nombreuses gammes de produits de soins et de beauté vous combleront de bonheur. Les gourmets ne seront pas en reste, ils y trouveront des restaurants gastronomiques aux cuisines riches et délicieuses, des hôtels de charme, à la mer comme à la montagne. Grâce à nos essais de voitures, les sportifs et amateurs de belles mécaniques auront l’occasion de monter à bord des derniers modèles des plus grands constructeurs. Les vêtements de marque vous envelopperont dans un confort douillet, et les horlogers suisses vous dévoileront leurs dernières fabrications, alliant très haute technologie et véritables objets d’art.
Bon voyage dans nos pages, le magazine 4Quatre Saisons vous accompagne !